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Renaissance d’un lieu historique et symbolique

La Halle Boca est une nouvelle adresse phare à Bordeaux, qui regroupe :

  • - Des restaurants aux cuisines variées pour vous faire voyager culinairement
  • - Un foodcourt où l’ultrachoix guidera vos envies : la world food vous y attend !
  • - Un centre d’affaires de 10 500m2 où les grands esprits bouillonnent
  • - Un hôtel Hilton Garden Inn 4* où vous pourrez vous reposer mais également vous restaurer au sein du très élégant restaurant concept store Babette
  • - Des services qui vous faciliteront le quotidien 

La Halle vous propose un nouveau lieu de destination gastronomique à Bordeaux, pôle de convivialité festif et nocturne.

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Indiana Café c’est un restaurant à la frontière entre mexicain et américain, pionnier du burger depuis 1988, les produits sont frais et les plats généreux.
Les incontournables sont les burgers mais aussi les Fajitas à composer soi-même, les Salades ultra-gourmandes, les plats veggie comme l’Avocado Toast, les Gambas Citron Vert, les maxi Club Sandwich… et puis ce sont aussi les billards, la musique et les playlist sur-mesure.
 

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La Boca FoodCourt, c'est :

  • 14 corners de restauration
  • Un mur à bières unique
  • Une cave à vins d’exception
  • Un grand bar central
  • Un calendrier d’évènements tout au long de l’année

 

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Ce concept créé en 2015 par une entreprise familiale dans la restauration bordelaise depuis 15 ans, propose chaque jour des recettes à base de produits frais et de saison, délicatement conditionnés dans de généreux bocaux en verre. Sur place ou à emporter, c’est selon l’envie. Sans oublier les sandwiches, salades et desserts tout aussi gourmands et notre gamme de douceurs : cookies, brioches, bouchons pistache. 
Venez vite déguster nos bocaux à croquer !

 

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Dans une ambiance chaleureuse et décontractée où il fait bon de se retrouver en famille ou entre amis, Vapiano propose des plats méditerranéens aux accents italiens préparés sous vos yeux. Des pâtes aux desserts, tout est fait maison à partir de produits frais livrés chaque jour. Adressez-vous directement aux chefs pour commander pasta, pizza ou salades et dégustez-les sur de grandes tables en chêne à côté d'un mur végétal ou autour d'un olivier multi-centenaire.

 

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Accessible directement depuis le lobby de l’hôtel, Babette vous ouvre les portes de son concept store surprenant. Restaurant, cuisine « faite maison », espace café pour déguster sur place ou à emporter, boutique d’objets pratiques écoresponsables et espace cowork. Babette est la promesse d’une expérience innovante, du petit-déjeuner au dîner !

 

le saviez-vous ?